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물을 얼리면 부푸는 이유는 화학Ⅱ 시간에 배우는 수소 결합으로 설명할 수 있다. 수소 결합은 분자 내에서 일어나는 원자 간의 화학 결합이 아니라 분자 간 상호 작용으로, 공유 결합보다는 매우 약하지만, 일반적으로 쌍극자•쌍극자 힘 또는 분산력보다는 매우 강하다. 수소 결합의 세기 때문에 물은 분자량이 비슷한 다른 물질에 비해 녹는점과 끓는점이 매우 높고, 비열과 증발열이 매우 크다. 또한, 응고될 때 생기는 일정한 수소 결합의 모양 때문에 물보다 밀도가 작은 얼음이 생성되고 다양한 모양의 서리나 육각형 모양의 눈 결정이 나타난다. 1930년대에 미국의 화학자 폴링(Pauling,L.)은 물 분자 사이의 수소 결합이 물 분자 내부의 화학 결합과 전자적으로 공유되어 그 세기가 계산한 값보다 더 강하다고 제안..
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2023. 11. 16. 07:12
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